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? ? 엔초비파스타 파스타중 제가 참 ~ 좋아하는 #오일파스타 만들기 그중 오늘은 감칠맛 좋은 엔초비 로 맛을낸 엔초비 파스타 를 만들어 봤습니다. 엔초비 는 다들 아시겠지만 청어족에 속하는 작은생선 인데 우리네 멸치젓 비슷한 맛이나는 감칠맛 덩어리지요 혹시 비린내가 나지 않을까 걱정하시는 분들도 많은데 전혀 비린내는 나지 않습니다. 기존의 오일파 ... http://blog.naver.com/zadoz/222538199349
꼬들단무지무침 자취 요리로 좋은 밑반찬 종류 김밥에도 짜장면 먹을 때도 절대 빠질 수 없는 단무지!! 새콤달콤한 맛에 아삭아작한 식감도 좋아 아이들도 어른들도 다 좋아하는 식재료가 아닐까 싶은데요~ 그냥 먹어도 맛있지만 고춧가루랑 다진 마늘 매실액 식초 등을 넣고 조물조물 무쳐주면 매콤하면서도 감칠맛까지 추가되어 더더 맛있어진다는 사실!! 김치 대신 ... http://blog.naver.com/ssieie/222538189972
해물파전 만들기 비 오는 날 술안주 베스트 오늘 오전에 일이 있어 나갔다가 그야말로 멘탈이 탈탈 털리고 기가 쪼옥 빨린 채로(이웃 동생이 집 앞에서 제 얼굴을 보더니 이렇게 표현을~~ ㅡㅡ") 집에 돌아온 똥썹맘인데요. 에고~~~ 힘들다. 그런데 친한 동생이 보내온 깨톡사진에 저도 모르게 배시시 웃음이 나는 거 있죠? 10년 전쯤 저와 똥썹이를 찍은 사 ... http://blog.naver.com/yee1036/222538154665
? ? 돼지고기 가지볶음 / 가지 반찬 요리 굴소스 가지볶음 생 각해보건데 요즘 들어 살리재련의 식성이 참 많이도 변한것 같습니다. 어렸을때는 나물이라고는 콩나물 이면 충분하다고 생각했고, 시금치라든가 가지와 같은 대놓고 초록색, 대놓고 보라색인 식재료는 쳐다도 안봤거든요. 허나 요즘은 통통하게 살오른 #가지반찬 이 식탁에 없으면 그렇게 서운한 마음 ... http://blog.naver.com/moonra84/222538121791
건새우볶음 바삭한 마른반찬 밑반찬요리 요즘 주욱 밑반찬 음식들을 만들고 있는데요, 지난번 추석때 받은 선물 꾸러미가 건어물 종류라 냉동실도 복잡하고 냉털용으로 만들고 있는 중이랍니다. 바삭하고 새우깡처럼 맛이 나서 맛있는 #건새우볶음 을 만들어 보았어요. 건새우는 주로 국물용으로 만들거나 아님 볶음에 한줌씩 넣어 먹으면 감칠맛을 내어주는 맛있는 식재료 ... http://blog.naver.com/museok27/222538088919
어제 깍두기 포스팅했었는데요. 어찌 요즘 #무요리 가 많아지네요. 국이나 생선 조림에 조금 잘라 넣고, 남은 무로 깍두기 #무생채 계속 만들게 되더라고요. 요즘은 무도 작은 조각으로 나눠 팔기도 하던데, 아무래도 원재료 자체 통으로 사는 게 더 좋으니 저는 옛날 사람인 것 같아요. 그래서, 남은 무로 오늘은 #무생채만드는법 이에요. 무생채 만드는 법 ... http://blog.naver.com/howmany70/222538027479
고기없이 미역국 끓이는 방법 구수한 들깨미역국 요리에센스 연두로 더 맛있게! 날씨가 선선하다 못해 점점 추워지는 계절로 바뀌는 요즘 _ 우리네 밥상에서 메인요리로 함께하는 국이나 찌개종류에 조금더 비중을 두게 된다죠. 매번 고기를 넣어서 만들곤 하는데 미역국도 종류가 참으로 많잖아요. 저는 그냥 미역만 넣고 푹 끓여도 부들부들 맛이 좋을때가 있거든요 ... http://blog.naver.com/psy9133/222538011143
도라지나물볶음 도라지쓴맛제거 꿀팁!! 환절기마다 기관지가 약해 기침을 달고 사는 알콩.. 때문에 무침, 볶음, 차, 청으로 열심히 도라지요리 챙겨 먹고 있는데요.. 오늘은 볶음 요리부터 소개해 볼게요~ 쓴맛은 없애고 특유의 기분 좋은 쌉싸름한 향은 남도록 전처리 하는 과정이 무엇보다 중요한 도라지볶음인데요.. 소금과 설탕으로 바락바락 주물러 재워 1 ... http://blog.naver.com/ssieie/222538008111
? ? 간단한 아침국 / 순두부요리 맑은 순두부국 라 면에 넣어 먹을까 싶어 사다 놓은 순두부가 냉장고에 묵혀지길 며칠째. 더이상은 미루면 안되겠다 싶어 #맑은순두부국 을 끓여보았어요. 아이가 먹기에도 부담스럽지 않으면서 바쁜 아침에도 휘리릭 끓일 수 있는 #순두부국 인데요. 준비부터 완성까지 10분이면 충분해서 #간단한아침국 필요하신 주부님들이라 ... http://blog.naver.com/moonra84/222537985353
#밤맛탕 만들기 달콤한 가을간식 #삶은밤요리 제 철이라 달큼함도 좋고, 생밤을 오독오독 먹는 재미에 시댁에서 냉동밤 주신 거 맛나게 쪄서 먹으면서, #햇밤 또 사 왔어요. 햇밤은 수확해서 바로 먹는 것보다 숙성을 하면 단맛이 더 좋아져서, 세척하면서 벌레 먹은 것 골라내고 비닐봉지에 구멍 5~6개 내고 담아서 김냉에서 5일을 숙성한 밤, 어제저녁에 꺼내 ... http://blog.naver.com/love20021102/222537983001
어묵구이무침 드셔 보셨나요? 요것도 제가 오래전 블로그에 올렸던 반찬이에요. 요즘 제가 올린 요리들이 맛있는지 계속 검증해 보고 있네요.ㅋㅋ 검증해보면~~ㅎㅎㅎ 역시 넘넘 맛있어요. 오전에 올렸던 어묵부침개에 이어서 어묵을 무쳐먹는 이 요리까지~~ 사각어묵으로 넘넘 쉽고 후다닥 만들어 드실 수 있는 요리네요. 어묵을 구워서 조물조물 무쳐 먹어볼게요. ^ ... http://blog.naver.com/shriya/222537300421
날씨가 서늘해져서 생크림 케이크 하나 만들었다 요즘 서울 우유 생크림이 너무 구하기 어려워졌다 가격도 많이 올랐지만, 구하기도 힘들어서 결국 온라인 쇼핑몰에서 샀다 요즘 로제맛 떡볶이, 크림맛 떡볶이가 유행이잖아 이제 생크림을 떡볶이에도 양보해야 한다 이번 주 일요일에 1도까지 내려가면 초겨울 날씨잖아 아직 올가을을 즐기고 싶어 며칠 전까지 낮에 늦더위 ... http://blog.naver.com/hepburn1978/222537851398
백종원 무말랭이무침 만드는법 양념맛이 관건 무우말랭이무침 밑반찬 뭘 좀 만들까 하다가 한번 만들어서 맛보겠다고 사온 무.말.랭.이를 꺼내서 무쳤어요. 사실 양념양이 많이 들어가는건 알았지만 액.젓으로 맛내는건 첨 알았거든요. 엄마는 간장을 넣어서 만들던데 백종원 레시피는 멸치액젓으로 :-) 그런데 맛이 절대 이상하지 않고 오~ 내가 원하는 맛으로 만 ... http://blog.naver.com/psy9133/222537829036
#백종원김치볶음밥 은 우리 아들에게 #간단한아침메뉴 로 언제나 인기만점인 메뉴다. #김치볶음밥레시피 에는 신김치나 잘 익은 김장김치가 잘 어울리는데 나는 시댁에서 얻어온 김치로 요즘 잘 만들어 먹고 있다. 명절에 선물 받은 통조림햄으로 #스팸김치볶음밥 만들어 먹으면 좋다. 요즘 선물 들어온 통조림으로 #스팸요리 자주 만들어 먹는데 그 중에서도 백종원 ... http://blog.naver.com/bongs1021/222537809358
찬바람 불면 무도 달아져요^^ 오이무침 해 먹고 남은 야쿠르트가 있어서 마침 빛고운 정읍 단풍미인쇼핑몰에서 보내주신 단풍고춧가루로 가을무 2개 썰어 설렁탕집 깍두기를 담갔어요. 요런 깍두기는 깍둑깍둑 썰면 별로죠 ㅎㅎ 큼직하면서 투박하게, 까~~~아악~ 두욱~~ 썰어 담가서 조금 새콤하게 익혀야 제맛~ 제대로 맛들어서 이제사 소개해드려요.^^ 주말에 사 ... http://blog.naver.com/dasomammy/222537795982
#고추잡채만들기 #고추잡채 매일 날씨가 요즘 같으면 얼마나 좋을까요. 집에만 있기에는 너무 아까워 이번 주는 내내 복덩이 하원하면 공원으로 나가 놀고 있어요.^^ 나이 든 엄마라 따라다니며 몸은 피곤하긴 하지만, 긴긴 코시국을 겪으며 내내 집에서 보내게 했던 게 안타까워 최선을 다해 놀아줘야지 하고 있네요.ㅋ 오늘은 홈파티음식으로 딱인 고추잡채 만들기 ... http://blog.naver.com/witchyoli/222537783983
안녕하세요 들꽃향기입니다. 식탁에 고기가 없으면 좀 허전한 것 같고 괜히 텅빈 느낌이 든다고나 할까요? 저는 아무렇지도 않은데 아이 눈빛에서 고기를 찾는 게 보여요. #저녁메뉴 로 쉽게 만들어 드실 수 있는 #백종원 제육볶음 레시피 양념까지~! #고기반찬 #돼지앞다리살요리 로 국물을 촉촉하게 만들면 더 맛있어요. 입에 착~~ 감기는 맛이에요. 고기 부위 ... http://blog.naver.com/kimhy004/222537722757
아이들이 제일 잘 먹는 나물반찬 시금치무침 만드는 법 소개해 볼게요 사실.. 겨울에 나오는 섬초나 동초가 더 달달하니 맛있긴 하지요 지금 나오는 시금치는 수분이 많은 편이고 질기지 않아서 약간 물컹할 수도 있어요~ 시금치 데치기 를 잘 해야 맛있으니까 데치는 방법 잘 참고하셔서 만드시면 좋을 것 같아요 마트에 포장되어 있는 걸로 한 팩 분량 집어왔더니 ... http://blog.naver.com/peace8012/222537730623
? ? 백종원 김치볶음밥 레시피 / 주말 점심메뉴추천 스팸김치볶음밥 잠 이 덜깨 몽롱한 상태에서 아이 아침밥을 챙겨주고 등교시켜 놓으니 급 허기짐이 몰려와 버린 살리재련입니다. 애매하게 반캔 남은 #스팸 이 보이길래 오늘 #점심메뉴 는 #김치볶음밥 으로 결정! 햄 총총하니 썰어 넣고 #스팸김치볶음밥 을 해먹었네요. 스팸이 들어가면 이미 어느 정도의 ... http://blog.naver.com/moonra84/222537704207
마라탕 만들기 재료 국물까지 맛있는 입문 버전 마라탕 소스 진짜 쉽죠? 언제부터인가 엄청 인기를 끌었던 마라탕 만들기 다들 좋아하시나요? 아직까지도 많은 분들이 찾는 메뉴인 것 같은데요. 중국 스촨 지역에서 훠궈와 비슷한 방식으로 만들어 먹기 시작했는데요. 마라탕 재료에는 정말 다양한 것들이 들어간답니다. 꼭 그 재료를 넣을 필요가 없습니다. 집에 있 ... http://blog.naver.com/baby0817/222537698064
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